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流传千年的健康经

来源:为本教育  发布时间:2016-10-07 18:59 标签:健康经

导语:古往今来,人们对养生防病积累了丰富的知识和经验,并浓缩成了口口相传的健康经。



  古往今来,人们对养生防病积累了丰富的知识和经验,并浓缩成了口口相传的健康经,如今,这些观点经受住了时间的考验,继续成功地指导着人们的衣、食、住、行等生活的各个方面。

  冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方

  萝卜是冬季的应季菜,冬季多吃萝卜是顺应自然的规律。据陕西省第二人民医院中医科主任王世杰主任医师介绍,根据中医理论,冬季天气干燥,萝卜具有润肺生津的作用。在食用时应注意白萝卜与胡萝卜不宜合煮。因为白萝卜性味甘辛微凉,功能偏利;胡萝卜性味甘辛微温,功能偏补。两者性味功能不合,若一起合煮,白萝卜中的维生素C往往就会被胡萝卜中的抗血酸酵酶破坏,这样一来就大大地降低了营养价值。

  夏季是养护人体阳气的最佳季节,生姜具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能,再加上夏天人们经常吃生冷的食物,生姜可以养阳气,暖胃养胃。故医家和民谚称“家备小姜,小病不慌”。

  饭后百步走活到九十九

  生活中常有人习惯吃完饭后到处走走“消消食”,其中遵循的道理就是这句“饭后百步走活到九十九”。然而事实上,这种做法在现在看来具有一定的健康隐患。

  刚吃完饭,人的血液主要分配在消化系统,如果立即散步,会使血液流往肢体,消化系统的血流量减少,消化液分泌就会减少,从而不利食物消化和营养吸收。另一方面,如果吃得比较饱,饭后立即行走,就容易使悬吊胃的韧带受到牵拉,有胃下垂的风险。所以,最好饭后休息一段时间后再走。

  饭前先喝汤,胜过良药方

  饭前喝点清淡的汤可以把胃“激活”,让胃处于活跃的状态,再吃饭时,胃就会很自然地工作了,这样对消化吸收都是有好处的。另外,汤中的水分可以润滑口腔、咽喉、食道和胃,使食物能够更顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜,也会促使胃肠上的物质往下排,起到一定的清除作用。

  饭前喝汤,以少油少盐少糖的汤为最好,比如红豆汤、绿豆汤、蛋花汤、玉米羹等。饭前喝汤虽然很好,但也不能喝太多,一般来说,一碗左右就可以了。特别是心脏不太好的人,不要喝太多,以免导致身体不适。

  饥不可暴食,渴不可狂饮

  孙思邈在《千金要方》中说:“不欲极饥而食,食不可过饱;不欲极渴而饮,饮不可过多。饱食过多,则结积聚;渴饮过多,则成痰。”人在大饥大渴时,脾胃虚弱,消化功能很差。这种情况下,如果进食过多,脾胃一时承受不了,会造成食物不化,结滞于胃肠内,造成胃胀难受,严重的可以胀死。大渴后,心脏及肾脏功能减弱,大量喝水,水分迅速进入血液,突然增加心脏和肾脏的负担,致使气血失常,甚至猝死不救。

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